Серед сухих останнім часом відкрив для себе Массі Кампофь'йорін, про яке можна сказати - добротне. Хороше та якісне. Особливо, врожаю 1995 року. Я не люблю в сухих винах кислих ноток і в цьому вині їх нема зовсім. Зі смаженим м'ясом іде просто як діти в школу. Та й без м'яса теж добре смакує.
Багато хто вважає десертні вина від Шато д'Ікем найкращими в світі. Як на мене, то вони трохи зажорсткі, хоча й мають багатий аромат і смак. А от Токай від Шато Хень'є - це справді божественно. Він м'який, інтенсивно солодкий і якийсь сонячний на смак.
Дуже рекомендую.
